酒店工作总结

酒店工作总结

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，我想我们需要写一份总结了吧。如何把总结做到重点突出呢？以下是小编精心整理的酒店工作总结，欢迎大家分享。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说、前台是他们接触我们酒店的第一步、是对酒店的第一印象、是酒店的门面、是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时、酒店对客人的服务、从前台迎客开始、好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识、所以我们一定要认真做好本职工作。 所以、我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说：

一、像所有其他的服务行业一样、礼貌、礼仪：怎样保持微笑、怎样问候客人、如何为客人提供服务、在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象、前台是酒店的第一印象、是酒店的门面。所以、我们前台的工作人员一定要求淡妆、着工装上岗、用良好的精神面貌对客、从而维护酒店的形象、让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且、也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而、影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程、前台的日常工作很繁琐、客人入住、退房的办理、电话的转接、问询、提供信息、行李寄存、接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对、排房、交接班 ……此处隐藏20898个字……理方面

团队缺乏凝聚力及执行力。管理人员能力有待提高，管理方法欠佳。上传下达工作不到位。

（三）员工队伍建设

人员流动性较大。服务技能欠缺。员工队伍文化建设缺失。

五、20xx年工作计划

（一）狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力，20xx年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。

（二）经营创收。20xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优。营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法，争取营业额实现新突破。

（三）提高服务。以xx级酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议，在人性化服务上狠下功夫。

（四）深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训。通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。

（五）开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取。基于目前酒店各项开支较大的情况，继续推进节能减排工作，强化员工节约意识。

（六）提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜。在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

成绩是对过去的肯定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时，正当扬帆远航。任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚定信心，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌！